今日は，南小・北小の１年生で，給食センターへ見学に行ってきました。栄養士の先生に，センターの中を案内していただきましたが，子どもたちにとって，初めて見るものばかり，驚くことばかりでした。
なんと言っても，大きななべに，びっくりしていました。今日の給食のメニューの一つは，肉じゃがでした。大きななべの中で，じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・肉などが見事に混ざり合い，味付けをした後の美味しいにおいに誘われ，私のお腹はグーグーと…。そのほかにも，３つもある流し，オーブン，冷凍冷蔵庫など全てが家庭用と違い大きくて印象に残りました。
栄養士の先生が話してくださったカルシウムの話も工夫され大変分かりやすく楽しく学習できました。栄養のバランスを考えてメニューを作ってくださる栄養士の先生，子どもたちがおいしそうに食べている顔を想像しながら愛情たっぷりに作ってくださる調理員さん，元気に育つように願ってくださる町の方々。今日の給食センターの見学からも，子どもたちは大勢の方に支えられているんだなと思いました。 北小の１年生は，見学の後の給食を全部食べきりました。心から…「ごちそうさまでした。」
